BETAMOFG
New product
This product is no longer in stock
Warning: Last items in stock!
Availability date:
By buying this product you can collect up to 2 loyalty points. Your cart will total 2 loyalty points that can be converted into a voucher of 0,40 zł.
Eleganckie, znane na całym świecie danie. Rarytas ten jest ozdobą każdego stołu. Zachwyca podniebienia smakoszy.
Na godzinę przed podaniem puszkę lub słoiczek z foie gras należy zostawić w temperaturze pokojowej. Żeby łatwiej wyjąć foie gras z puszki, możemy ją na krótką chwilę zanurzyć w gorącej wodzie. Kroimy na plasterki nożem o ostrym i pozbawionych ząbków ostrzu. Między każdym krojeniem nóż obmywamy w gorącej wodzie i wycieramy do sucha. Podajemy na chłodnych talerzach. Najlepsze pieczywo - bagietka paryska, pieczywo tostowe lub chleb na zakwasie. Nie należy jednak rozsmarowywać foie gras. Znakomitym akompaniamentem są confit z cebuli lub suszonych owoców, rozkruszone ziarenka pieprzu, sól gruboziarnista, konfitura z czarnych czereśni czy fig, białe winogrona.
Skład : Foie Gras z kaczki 90%, Porto, woda, sól, przyprawy, cukier przeciwutleniacz: E316, subst. konserwująca: E250
Przechowywać w temp. 0 st.C do +18st.C. Po o tworzeniu w temperaturze 0 st.C do + 4 st.C. Spożyć do 3 dni.
Wartość odżywcza w 100g.
Wartość energetyczna 496kcal
Węglowodany 1,7g ,Tłuszcz 52g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe 22g), Cukry 1,4g, Białko 5,3g, Sól 1,1 g.
Opakowanie zbiorcze:12 szt.
No customer reviews for the moment.
Jagnięcina posolona i gotowana w tłuszczu...
103,00 zł
Foie gras entier : to czysta wątroba w całości...
71,00 zł
Europejczycy przez stulecia używali tego...
31,00 zł
Udka kaczki gotowane we własnym tłuszczu i...
85,00 zł
Policzki wieprzowe, gotowane w tłuszczu kaczym,...
89,00 zł
Policzki wołowe to delikatne fragmenty mięsa....
99,00 zł
103,00 zł
85,00 zł
95,24 zł
97,14 zł
33,33 zł
125,00 zł
31,00 zł
71,00 zł
99,00 zł
89,00 zł